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Prepara tú propia sal de vino

La Sal de Vino, es un condimento de distinción que permite aportar nuevas sensaciones a tú paladar dependiendo de la Sepa de Vino predilecto. (Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, etc).

Ingredientes: Un kilo de Sal Marina Gruesa Montemar, Vino de tú gusto (El necesario).

Preparación: Tomar un plato grande y esparcir la Sal homogéneamente, posteriormente, comenzar a impregnarla lentamente la Sal con tú Vino predilecto sin que quede muy húmeda esta. Se recomienda dejar reposar hasta que se evapore por completo.  O si queremos acelerar el proceso, precalentar el horno a 160º y dejar hasta que se evapore el exceso de Vino. En El proceso, Notaras que la Sal coge el color del vino de inmediato. Una vez finalizado el proceso, vierta el contenido en un Salero con Molinillo y disfruta de tú Sal.

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