Ingredientes:
Dos Kilos de Sal Marina Molida Montemar, 4 Manzanas, 2 Claras de Huevo, 5 Cucharaditas de Canela en Polvo.
Preparación:
Iniciamos precalentando el horno a 250º C y continuamos esparciendo la Sal Marina en un plato grande, simultáneamente, batimos las claras de huevo para posteriormente mezclarla con la Sal, una vez finalizado en proceso, agregamoslas 5 cucharaditas de Canela en Polvo y nos queda la mezcla lista. El siguiente paso a seguir, es preparar la Bandeja esparciendo una capa de Sal para posteriormente poner las 4 manzanas con cascara y subirlas abundantemente con la mezcla de Sal y hornear por 15 minutos. Retirar las manzanas del horno y dejar reposar por 5 minutos para luego muy cuidadosamente retirar la costra de Sal. Servir las Manzanas Calientes y acompañarlas con un Helado de Vainilla.
