Antes de poner la Carne en la Parrilla 10 minutos antes, se le agrega Sal Montemar y Pimienta al gusto para realzar el sabor de la Carne, Pollo y/o Pescado y se pone en la parrilla a fuego medio por 7 minutos aproximadamente de cada lado para un término medio o hasta que esté dorada la carne.
